馬拉巴咖啡豆在銷售前儲存於靠海且通風的倉庫內,透過潮溼海風的不斷吹撫,同時在以耙子或雙手不斷攪拌,使豆子充分吸收空氣中的水氣,最終膨脹成2倍大與暗金黃色的咖啡豆,整個過程費時約12到16個月。烘培厚的乾香及帶有香濃的核果味,似花生香,飲用後上顎則帶有檀木般氣息,整體口感非常的後時與濃郁。
qqqqq