Costa Rica Las Lajas莊園,透過在咖啡生豆處理法上的進步,推出了有別與過去常見的蜜處理咖啡,在處理方式上,透過殘留果肉膠質的比例,進行不同程度的蜜處理。 芭蕾杯測過後不同的密處理咖啡,決定提供Las Lajas的“黃蜜處理”給大家,前段有如水洗咖啡的滑順清爽,些許草本與梨果香氣,後段的蜂蜜香氣四溢,整杯咖啡表現非常精彩。 歡迎大家抽空來芭蕾品嚐：）
