秋季。芭蕾咖啡課程
2013-09-10
芭蕾。秋季咖啡課程規劃可以分為三個系列，以"體驗第三波咖啡世界"的概念為核心
9月份
頂級義式咖啡機SLAYER與單品咖啡的共舞。
介紹咖啡世界第三波浪潮對義式咖啡的影響，並且品嚐單品濃縮咖啡所描繪的產區風味地圖：
9/20(五) 07:00pm-09:00pm 頂級義式咖啡機SLAYER與單品咖啡的共舞"
9/27(五) 07:00pm-09:00pm 基礎杯測概論與杯測方式介紹"
10月份
以單品咖啡的沖煮與杯測課程為主。
10/4(五) 07:00pm-09:00pm designer replica handbags 不同濾器的手沖
比較與介紹濾紙 ，金屬濾杯以及法蘭絨，不同手沖濾器的沖煮方式與不同風味，並介紹如何沖出好喝的掛耳咖啡。
10/11(五 07:00pm-09:00pm 賽風壺與摩卡壺
介紹賽風壺與摩卡壺是如何利用物理原理沖煮 louis vuitton replica咖啡，並且品嚐比較不同的風味。
10/18(五) 愛樂壓與法式濾壓壺
介紹如何利用愛樂壓與法式濾壓壺沖煮 In 1900,omega replica watches the Paris world expo. Under the Eiffel Tower, when the handover in the new century,replica U boat the Swiss watch OMEGA style series with its excellent performance won the highest honor awarded by the international jury member clubs with fame spreading far two hundred thousand,Cheap Watches UK one thousand employees, is a Swiss manufacturer come first on the list tab. 出強烈原始的咖啡風味。
10/25(五) 07:00pm-09:00pm 杯測活動
11月份
杯測課程主要可分為，兩大主軸，第一為"杯測概論與方式"，第二主軸則為定期的杯測活動，進行不同特色咖啡的杯測比較。
11/8 (五) 07:00pm-09:00pm 基礎杯測概論與杯測方式介紹
介紹杯測方式，閱讀咖啡風味輪，以及三角杯測，讓學員學習如何品嚐咖啡的風味，了解咖啡不同的風貌與特色。
11/22 (五 07:00pm-09:00pm 杯測活動
非洲咖啡的品嚐。中南美咖啡的品嚐。海島 louis vuitton replica 咖啡的品嚐。競標咖啡的品嚐。
課程地點：芭蕾咖啡館--北市民生東路5段36巷8弄62號
報名電話：02-27472346
課程費用：每堂課350元 /以兩小時為主
