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夏天到了，鮮綠的檸檬正在與我們招手著...
芭蕾的法式派皮，使用signy發酵麵粉，西班牙的杏仁粉，再加上法國的冠軍麵粉，呈現酥鬆有層次的法式派皮，檸檬則融合台灣的綠檸檬與加州的梅爾檸檬，兩種不同品種，衝撞出微酸微甜的獨特滋味。 希望在初夏時分，為我們帶來舌尖上的輕盈姿態...芭蕾的法式甜點系列，期待與大家相遇。
